产品说明

Tryptone 是一种高质量的、标准化的 Peptone，专指胰酶消化的酪蛋白胨。Peptone 是一个工艺产品的统称，只要是将蛋白质部分水解得到的可溶性产物，都可以叫 Peptone；Tryptone(胰蛋白胨)发酵级是由酪蛋白经胰蛋白酶消化水解制备而成，营养丰富，易于吸收，色氨酸含量较高，平均分子量比试剂级大，可用于多种细菌、霉菌、和真菌的培养，包括但不限于：大肠杆菌、农杆菌、枯草芽孢杆菌、乳杆菌、金黄色葡萄球菌，霉菌等。总氮（TN）含量占比≥12.6%，氨基氮（AN）占比≥2.8%。Tryptone(胰蛋白胨)发酵级可用来培养大肠杆菌、农杆菌等，比如经典的培养基：LB /2YT /YEB /YEP，其原料均要用到Tryptone(胰蛋白胨)，发酵级胰蛋白胨主要用于微生物的生物试验或大量培养/发酵罐培养。