产品说明

     Peptone：主要是由牛、猪的胰脏及血夜，少量肌肉组织或牛骨经蛋白酶水解、精制而成的混合物，核心成分是小分子多肽、游离氨基酸，还含微量矿物质、生长因子等，核心功能是为微生物提供氮源、碳源及营养支持，是微生物培养的通用营养成分。Peptone广泛应用于科研、工业及检测场景。Peptone通常为淡黄色至棕黄色粉末，易溶于水，水溶液呈弱酸性（pH 6.0-7.0），可用于多种细菌、霉菌、和真菌的培养，包括但不限于：大肠杆菌、农杆菌、枯草芽孢杆菌、乳杆菌、革兰氏阳性菌（枯草芽孢杆菌、链球菌）、酵母菌、霉菌、放线菌等。总氮（TN）含量占比≥13.7%，氨基氮（AN）占比≥3.7%。

     本产品特别适合配制YPDA培养基，用于酿酒酵母、毕赤酵母的培养，与其他普通peptone或tryptone配制的YPDA相比，生长速度可提升约20%。